NUTRIÇÃO NO SÉCULO XXI: A IMPORTÂNCIA DA INTERAÇÃO GENE-NUTRIENTE NO CONTEXTO DAS DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS.
Ementa
O curso se apresenta aspectos recentes relacionados fisiopatologia molecular das doenças mais prevalentes em nossa população (Síndrome Metabólica e Câncer). Assim, discutirá em sala de aula quais são os genes importantes no desenvolvimento de tais desordens. Alem disso, o curso também abordará como a Nutrição modula a expressão dos genes na prevenção e tratamento bem como de que forma as alterações genéticas podem modular o estado nutricional nos indivíduos portadores dessas doenças.
Objetivo
Apresentar aos alunos aspectos moleculares da fisiopatologia das doenças mais prevalentes na população e o papel dos nutrientes e compostos bioativos dos alimentos na prevenção e tratamento dessas doenças.
Carga horária
16 horas
Sábado: 8:00 as 18:00
Domingo: 8:00 as 18:00
Público Alvo: Nutricionistas e estudantes de nutrição
O IMEN Possui responsabilidade e competência sobre o CONTEÚDO PROGRAMÁTICO.
A atividade profissional estará Sujeita a Legislação do respectivo Conselho Profissional.
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Conteúdo Programático
Sábado
8:00 as 8:30 - Inscrições / Entrega de Material
8:30 as 12:30-Bases da biologia molecular
Carlos Eduardo A. Chagas
12:40 as 14:10 - Almoço (não incluso)
14:10 as 18:30 - Abordagem molecular da fisiopatologia, prevenção e tratamento das doenças crônicas não trasmissíveis
Domingo
8:00 as 12:00h- Continuação da aula "Abordagem molecular da fisiopatologia, prevenção e tratamento das doenças crônicas não transmissíveis"
12:40 as 14:10 - Almoço (não incluso)
14:10 as 18:00 - Continuação da aula "Abordagem molecular da fisiopatologia, prevenção e tratamento das doenças crônicas não transmissíveis"
18:00-18:30 - Entrega de certificados. |
Corpo Docente
Carlos Eduardo Andrade Chagas
Nutricionista, Mestre e doutorando em Ciência dos Alimentos (área de Nutrição Experimental) pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas das USP.
http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.jsp?id=K4735534H5
Inclui :
- Certificado
- Coffee Break
- CD com as aulas ministradas
Informações:
NOVA SEDE!
Local: Praça Dácio Pires Corrêia, 44 - Cidade Vargas - Jabaquara - Próximo ao Metrô.
Telefone: (11) 3253-2966
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Inscrição
Sua inscrição poderá ser efetuada através do site conforme quadro abaixo ou por depósito bancário.
Banco Bradesco
Agencia - 105-8
Conta corrente - 0222029-6
DSC - Assessoria de Educação Continuada em Nutrição Ltda.
Procedimento:
Enviar Comprovante de depósito via fax (11/3253-2966), ou via e-mail cursos@imeneducacao.com.br, com os seguintes dados:
Nome completo sem abreviação
Endereço
Telefone
Email
Deverá ser encaminhado ao IMeN, um comprovante que prove sua categoria:
Estudante - Comprovante de pagamento ou carteirinha da instituição.
Profissional - Carteira do Conselho Regional ou Comprovante de Conclusão do Curso.
Poderá ser encaminhado via email (cursos@imeneducacao.com.br) ou fax: 11/3253-2966
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